Lato w szklance soku

Truskawki, czereśnie, pomidory, ogórki – lato oferuje nam prawdziwą skarbnicę warzyw i owoców. W te ciepłe miesiące mamy je na wyciągnięcie ręki, dlatego warto przygotowywać z nich świeże sałatki, kanapki oraz pyszne desery. To także doskonały moment na to, by  uzupełnić swoją codzienną dietę o witaminowe bomby w postaci świeżych soków i koktajli, które łatwo przygotować z wyciskarką i blenderem kielichowym Amica.

Warzywa i owoce na straganach oraz targowiskach kuszą nas soczystymi kolorami i zapachem lata. Przełom czerwca i lipca to moment, kiedy produkty te mają najwięcej wartości odżywczych ponieważ nie są transportowane z dalekich krajów, ani przechowywane w chłodniach czy magazynach. Szczególnie warto jeść sezonowe produkty pochodzące z lokalnych upraw takie jak truskawki, maliny, czereśnie czy młode warzywa. Jednym ze sposobów na to, by „wycisnąć” z nich jak najwięcej witamin i podarować naszemu organizmowi solidną dawkę energii jest przygotowanie z nich świeżych soków i koktajli.

Orzeźwiające koktajle

Jagody, truskawki i maliny wrzucamy do blendera, a następnie miksujemy z odrobiną mleka lub jogurtu. Tak przygotowany koktajl nie tylko świetnie smakuje, ale również dostarcza naszemu organizmowi niezbędnych witamin i innych wartości odżywczych. Podawany schłodzony lub z dodatkiem kostek lodu przynosi też prawdziwe orzeźwienie w gorące letnie dni. Warto również dodać do niego szpinak, który jest bogaty w karoten oraz jod, ale także sprawia, że napój ma soczyście zielony kolor. Do przygotowania koktajlu doskonale nadają się także inne sezonowe warzywa i owoce takie jak porzeczki, rabarbar, agrest, szczaw czy sałata.. Funkcja Pulse zastosowana w blenderach kielichowych Amica BTK5011 IN pozwala na dokładne i szybkie miksowanie nawet twardych składników takich jak młoda marchew czy burak. Dzięki temu pyszny, orzeźwiający napój jest gotowy w zaledwie chwilę.

Witaminy prosto z natury

Promienna, lekko opalona skóra bez wychodzenia na słońce? To sprawka świeżo wyciskanego soku z marchwi. Pity regularnie powoduje, że nasza cera jest gładka i napięta, a także zyskuje kolor lekkiej opalenizny. Zamiast chodzić na solarium zdecydowanie lepiej, zdrowiej oraz taniej jest zbogacić nasz jadłospis o sok z marchwi, który doskonale smakuje np. w połączeniu z jabłkiem. Przygotowanie takiego napoju jest bardzo proste – wystarczy do niego odpowiednia wyciskarka wolnoobrotowa. Model JSM 4012 od Amica pozwala na bardzo szybkie przyrządzenie soku – jest wyposażony w sito ze stali nierdzewnej, dzięki czemu cząstki przeciskanych produktów nie zatykają wyciskarki. Świeżo wyciśnięty sok warto podać całej rodzinie oraz znajomym zamiast gazowanych słodkich napojów ze sklepu. Specjalna konstrukcja silnika w wyciskarce Amica chroni go przed przegrzaniem i uszkodzeniem. Dzięki temu możemy bez problemu przygotować sok dla większej ilości osób.