nowe produkty/usługi styl życia towary konsumpcyjne
Wyrabianie ciasta jeszcze nigdy nie było tak proste
Domowe ciasta drożdżowe czy makarony to nie lada wyzwanie dla każdego amatora gotowania. Oprócz złożonych receptur wymagają jeszcze długiego wyrabiania ciasta. I tu z pomocą przychodzi nowy robot planetarny firmy MPM. Sprawdźmy jakie jeszcze kulinarne wyczyny ułatwi nam to urządzenie.
Wychodząc naprzeciw coraz bardziej zaawansowanym potrzebom konsumentów firma MPM opracowała prosty w obsłudze robot planetarny MMR12. Produkt wzbogacił portfolio dostępnych produktów marki, które pozwalają sprawnie wywiązać się z codziennych obowiązków. Dzięki planetarnemu ruchowi przystawek (mieszanie w wielu kierunkach) i płynnej regulacji obrotów urządzenie zapewnia idealne napowietrzenie mieszanych składników. Z kolei trzy wymienne mieszadła umożliwiają przygotowanie szerokiego spektrum potraw - od domowego makaronu i ciast drożdżowych, przez puszyste kremy i perfekcyjnej konsystencji bite śmietany, aż po wieloskładnikowe ciasta i pasztety. W zestawie znajdują się bowiem: hak do ciast drożdżowych i innych wymagających długiego wyrabiania (makaron, faworki, chleb), ubijak do lekkich mas, wymagających dobrego napowietrzenia w trakcie ubijania, (białka, ciasto biszkoptowe, lekkie kremy czy majonez) oraz mieszadło do wieloskładnikowych ciast czy dań mięsnych. Jedno urządzenie oferujące pomoc w tak szerokim zakresie to spora oszczędność miejsca w kuchni.
Urządzenie zostało wyposażone w zestaw dwóch mis o pojemności 4,2 l - jedną ze stali nierdzewnej i jedną plastikową. Umożliwia to pracę robota nad konkretnym daniem, nieprzerwaną koniecznością mycia misy. Natomiast załączona osłona na misę uchroni naszą kuchnię przed ubrudzeniem rozchlapanymi, płynnymi produktami oraz umożliwia dozowanie dodatkowych składników w trakcie pracy robota. W trosce o bezpieczeństwo użytkowników, urządzenie zostało wyposażone w funkcję zabezpieczenia przed włączeniem przy nieprawidłowym montażu.
Krem budyniowy (creme patissiere)
W garnku zagotować mleko (250 ml) z cukrem (25 g). W misie robota ubijać żółtka (3) z cukrem (25 g) na puszysty krem. Do ubitych żółtek dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną (po 1,5 łyżki) i ubijać dalej do jednolitej masy. Do tak powstałego kremu powoli dolewać gorące mleko. Przelać z powrotem do garnka i zagotować na średnim ogniu, nie zapominając o mieszaniu. Po ugotowaniu przelać znów do misy i wymieszać dokładnie z ekstraktem z wanilii (1 łyżeczka).
Ciasto drożdżowe Brioche
Suche drożdże wymieszać w szklance wody i odstawić, aż się spienią (ok. 15 min). Do misy wsypać przesianą mąkę tortową (0,5 kg), cukier (65 g), sól (1-2 łyżeczki) i powstały zaczyn drożdżowy. Delikatnie wymieszać hakiem na wolnych obrotach, dodać 5 jajek i dalej mieszać, stopniowo zwiększając prędkość obrotów do uzyskania gładkiego i elastycznego ciasta. Wyrabiać jeszcze przez kilka minut. Zdjąć misę, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 1-1,5 godz.). Po wyrośnięciu wstawić misę z powrotem do robota i stopniowo dodawać masło (ok. 350 g) do idealnego połączenia składników. Wstawić na noc do lodówki. Na drugi dzień wyjąć i rozwałkować na ok. 0,5 cm, posmarować kremem budyniowym i zwinąć w roladę. Kroić w poprzek na plastry i układać na blasze wyłożonej papierem. Posmarować jajkiem i odstawić do wyrośnięcia. Po ok. 1-1,5 godz. wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec ok. 25 minut.
Robot planetarny z dwiema misami MMR-12
Cena: 379 zł
Funkcje:
- Misa ze stali nierdzewnej o pojemności 4,2 l
- Misa plastikowa o pojemności 4,2 l
- Płynna regulacja obrotów
- Planetarny ruch przystawek (mieszanie wielokierunkowe) - idealne napowietrzenie mieszanych składników
- Mieszadło do wyrabiania ciasta drożdżowego, a także makaronowego i na faworki
- Mieszadło do ubijania lekkich mas - produktów, które muszą być́ dobrze napowietrzone: śmietany, białek, całych jajek, ciast biszkoptowych, kremów maślanych i budyniowych, majonezu
- Mieszadło do mieszania wieloskładnikowych mas: składników ciast, mielonego mięsa i ryb, pasztetów, ucierania sera na sernik, ubijania gotowanych ziemniaków na purée i gęstych kremów
- Osłona na misę - pozwala łatwiej dozować́ produkty w czasie pracy urządzenia i ogranicza rozchlapywanie płynnych produktów
- Łopatka
- Zabezpieczenie przed włączeniem przy nieprawidłowym montażu urządzenia
Parametry techniczne:
- Zasilanie 220-240 V 50 Hz
- Moc 350 W
informacje o firmie
##
Informacje na temat firmy MPM
Firma MPM (dawniej MPM Product) powstała w 1989 roku. Jest dynamicznie rozwijającą się polską firmą oferującą klientom wysokiej jakości produkty AGD charakteryzujące się ciekawym wzornictwem oraz dobrą ceną. Swoją ofertę kieruje do osób, które przy zakupie urządzeń AGD kierują się zdrowym rozsądkiem - nie chcą płacić wygórowanej ceny, nie obniżając wartości produktu. W początkowym okresie asortyment firmy ograniczał się do produkowanego we współpracy z angielską firmą Strix czajnika bezprzewodowego Samba oraz innych modeli czajników. Zainteresowanie rynku wpłynęło na stopniowe powiększenie się oferty o kolejne urządzenia, takie jak roboty kuchenne czy termowentylatory. Obecnie w asortymencie firmy MPM znajduje się niemal 250 zmechanizowanych produktów do kompleksowego wyposażenia kuchni oraz innych pomieszczeń domowych. Producent oferuje urządzenia do gotowania i przyrządzania posiłków, takie jak blendery, roboty kuchenne i opiekacze; urządzenia do pielęgnacji włosów i ciała, m.in. suszarki i prostownice do włosów; wentylatory, grzejniki i klimatyzatory; odkurzacze oraz urządzenia dużego AGD. Produkty te sprzedawane są na terenie całego kraju w większości sklepów i marketów ze sprzętem AGD. Firma cały czas poszerza obszar swojej działalności, zdobywając rynki eksportowe. Obecnie współpracuje z sieciami sprzedaży na terenie Słowacji, Ukrainy, Litwy, Łotwy, Estonii, Węgier, Rumunii, Serbii i Białorusi. Strategią firmy MPM jest stałe rozszerzanie, ulepszanie oraz dopasowywanie oferty do potrzeb konsumentów.
informacje o firmie
##
Informacje na temat firmy MPM
Firma MPM (dawniej MPM Product) powstała w 1989 roku. Jest dynamicznie rozwijającą się polską firmą oferującą klientom wysokiej jakości produkty AGD charakteryzujące się ciekawym wzornictwem oraz dobrą ceną. Swoją ofertę kieruje do osób, które przy zakupie urządzeń AGD kierują się zdrowym rozsądkiem - nie chcą płacić wygórowanej ceny, nie obniżając wartości produktu. W początkowym okresie asortyment firmy ograniczał się do produkowanego we współpracy z angielską firmą Strix czajnika bezprzewodowego Samba oraz innych modeli czajników. Zainteresowanie rynku wpłynęło na stopniowe powiększenie się oferty o kolejne urządzenia, takie jak roboty kuchenne czy termowentylatory. Obecnie w asortymencie firmy MPM znajduje się niemal 250 zmechanizowanych produktów do kompleksowego wyposażenia kuchni oraz innych pomieszczeń domowych. Producent oferuje urządzenia do gotowania i przyrządzania posiłków, takie jak blendery, roboty kuchenne i opiekacze; urządzenia do pielęgnacji włosów i ciała, m.in. suszarki i prostownice do włosów; wentylatory, grzejniki i klimatyzatory; odkurzacze oraz urządzenia dużego AGD. Produkty te sprzedawane są na terenie całego kraju w większości sklepów i marketów ze sprzętem AGD. Firma cały czas poszerza obszar swojej działalności, zdobywając rynki eksportowe. Obecnie współpracuje z sieciami sprzedaży na terenie Słowacji, Ukrainy, Litwy, Łotwy, Estonii, Węgier, Rumunii, Serbii i Białorusi. Strategią firmy MPM jest stałe rozszerzanie, ulepszanie oraz dopasowywanie oferty do potrzeb konsumentów.